Ei-Ersatz

20 g
SFr. 1.90
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Pflanzlicher Ei-Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen Anwendung. Oder in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.


Haltbarkeit:
24 Monate


Herkunftsland:
Deutschland

Produziert in:
Deutschland

Inhalt (Stoffe, Zutaten)
SÜSSLUPINENMEHL, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Maismehl, Leinprotein, Sonnenblumenprotein

Nährwertangaben pro 100mg / 100ml:
Energiewert 1349 kJ (324kcal) Fett 8.4g - davon gesättigte Fettsäuren 1.2g Kohlenhydrate 14g - davon Zucker 6.6g Eiweiss 30g

Lagerung:
Kühl und Trocken

Verwendung:
5 g pflanzlichee Ei-Ersatz mit 50 ml Sprudelwasser verrühren. Dann die weiteren flüssigen Zutaten dazugeben und miteinander schaumig schlagen. Trockene Zutaten gut vermischen und mit der angerührten Flüssigkeit zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Hinweis: Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.