Zopfmehl-Mischnung
1000 g
SFr. 6.90
Mit diesem Mehl dürfte jeder Sonntagszopfteig gelingen, der nur noch schön geflochten, goldgelb gebacken und dann frisch auf den Tisch kommen will. Für viele weitere helle und feine Gebäcke wie auch Kuchen ist diese harmonische Weizen-Dinkel-Mischung ideal.
Haltbarkeit:
12 Monate
Herkunftsland:
Schweiz
Produziert in:
Schweiz
Inhalt (Stoffe, Zutaten)
80% Weizen, 45-50% ausgemahlen, 20% Dinkel, 45-50% ausgemahlen
Nährwertangaben pro 100mg / 100ml:
Energiewert
1450 kJ (347kcal)
Fett
1g
Kohlenhydrate
71g
Eiweiss
11g
Lagerung:
Kühl und Trocken
Verwendung:
Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.
