Zopfmehl-Mischnung

1000 g
SFr. 6.90
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Mit diesem Mehl dürfte jeder Sonntagszopfteig gelingen, der nur noch schön geflochten, goldgelb gebacken und dann frisch auf den Tisch kommen will. Für viele weitere helle und feine Gebäcke wie auch Kuchen ist diese harmonische Weizen-Dinkel-Mischung ideal.


Haltbarkeit:
12 Monate


Herkunftsland:
Schweiz

Produziert in:
Schweiz

Inhalt (Stoffe, Zutaten)
80% Weizen, 45-50% ausgemahlen, 20% Dinkel, 45-50% ausgemahlen

Nährwertangaben pro 100mg / 100ml:
Energiewert 1450 kJ (347kcal) Fett 1g Kohlenhydrate 71g Eiweiss 11g

Lagerung:
Kühl und Trocken

Verwendung:
Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.