Zopfmehl-Mischnung


Mit diesem Mehl dürfte jeder Sonntagszopfteig gelingen, der nur noch schön geflochten, goldgelb gebacken und dann frisch auf den Tisch kommen will. Für viele weitere helle und feine Gebäcke wie auch Kuchen ist diese harmonische Weizen-Dinkel-Mischung ideal.
Herkunftsland:
Schweiz
Produziert in:
Schweiz
Inhalt (Stoffe, Zutaten)
WEIZENmehl* hell (CH), DINKELmehl* hell 20% (CH). Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter
Lagerung:
Kühl und Trocken
Verwendung:
Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.